Bejelentkezés az oldalra



 Nem regisztráltál? Regisztrálj most!


Kilófaló sütemények

2010. február 9., kedd
Szerző: Sajtóközlemény

A siker receptje: Végy egy őszinte, fogyni vágyó háromgyermekes anyukát, adj hozzá egy kis egészséges önkritikát meg humort, keverd össze az édességfüggőségével és a zabkása egyhangúsága okozta mély szomorúságával, és láss csodát!

Az eredmény egy olyan online receptgyűjtemény, amely 2009 év végére már  havi 12.000 egyedi látogatót tud felmutatni!

De a történet még csak itt kezdődik…   

A szerzőről…

Szoó Judit 2007 májusában döntött úgy, hogy „nem bírja elviselni a saját látványát” és elhatározta, hogy a ma oly divatos, kódok szerinti besorolás alapján átalakítja életét. Bő egy év alatt lassan de biztosan megszabadult csaknem 26 kilótól, eközben pedig szorgalmasan olvasgatta az internetes fórumokat, sikersztorikat, hogy újra meg újra erőt merítsen a folytatáshoz.
Az egyetlen komoly gondot Judit édességfüggősége okozta.  Rövid távon még nem okozott ugyan problémát a speciális fehérjelisztből készült süti, de néhány hónap múlva már meglehetősen egyhangúvá vált, és emellett nem tudta „pótolni” az olyan klasszikus édességeket, mint a zserbó, a hatlapos, a Rigó Jancsi. 

Innen jött az ötlet, hogy mi lenne, ha Judit hagyományos házisütiket enne, ám azokat magas fehérjetartalmú liszttel és édesítőszerrel alakítaná át? A kezdeti próbálkozások (almás és meggyes álompite, túrókocka, túrótorta) sikerén felbuzdulva aztán jöttek a komolyabb kihívást jelentő beigli, zserbó, puncskocka, mézeskalács, melyeknek receptjét Judit saját weboldalán – www.szoojudit.hu – is közzé tett, melyet kizárólag csak a maga örömére hozott létre, hogy megossza tapasztalatait azokkal, akik még csak most indultak el a fogyás felé vezető úton.

A honlap azonban két hónapos működés után önálló életre kelt és dacára annak, hogy egy hobby-weboldalról van szó, naponta záporoztak az olvasói levelek, gratulációk Judit felé. Judit újságíró férje, Péter fejéből pattant ki az ötlet, hogy ha a recepteknek ekkora sikerük van, készítsenek belőle receptkönyvet.

Az ötlet és a megvalósítás szándéka szerencsésen találkozott egymással, ennek eredményeként jelent meg 2009 novemberében a Kilófaló Sütemények című kötet a Timp Kiadó gondozásában.

Kilófaló Sütemények 0-24 óráig

A kötet nem pusztán a fogyókúrás sütemények nagykönyve, hiszen nem csak az egyes édességekhez tartozó kalória- és szénhidrátértéket tüntették fel minden egyes finomság mellett, hanem dietetikus szakember is ellenőrizte, véleményezte és ajánlja jó szívvel cukorbetegek számára is.

Külön érdekessége a könyvnek, hogy a szerző saját tapasztalatait, trükkjeit, sőt még az egyes alapanyagok lehetséges beszerzési helyeit is megosztja az olvasókkal, így a Kilófaló Sütemények élvezetes gasztronómiai utazássá, egy örömteli, a szerzővel közös „élmény-sütéssé” alakítja át az egyszerű tésztagyúrás-sütés-töltés mechanizmusát.

„Elmebeteg fogyást segítő tanácsok”

Túl a kilófaló sütirecepteken, Szoó Judit olyan kérdésekben is segítséget nyújt, mint a hogyan lehet „túlélni a családi ünnepeket”, hogyan kell megtartani a már lefaragott versenysúlyunkat az egyszerű hétköznapokban, mik azok az „elmebeteg fogyást segítő tanácsok”, vagy az a tízparancsolat, amely lelkileg és szellemileg is megerősít bennünket a pluszkilók ellen vívott ádáz küzdelmünkben.

Az egészséges családért

Az, hogy Szoó Judit letette a voksát a kilók elleni harc mellett, ne tévesszen meg senkit! Nem vált harcos amazonná, aki minden nap, mániákusan méricskél minden egyes dekát. Ő „csupán” annyit tűzött ki célként, hogy jól érezze magát a bőrében. Ennek szellemében igyekszik nevelni három gyermekét is, akik ugyan egyáltalán nincsenek eltiltva a cukros üdítőktől, chipsektől és társaiktól, mégis maguk választják inkább a gyümölcsöt, a zabpehelytallért vagy az anya által készített sütiket.

Judit receptjei remek lehetőséget kínálnak arra, hogy a gyerekek is felszabadultan ehessenek finomabbnál finomabb édességeket anélkül, hogy az elhízás, a cukorbetegség fenyegetné őket.

A sütiken túl…

A nagy sikerre való tekintettel már előkészületben a Kilófaló második és harmadik kötete is – előbbi egy könnyű, a nyárhoz illő gyümölcsös desszertekkel, egytálételekkel és levesekkel, 2010 novemberében pedig a kilófaló főételeket is bemutató receptgyűjtemény.

De mit mondanak azok, akik már olvasták és ki is próbálták Judit receptjeit?

 „Szia, drága Judit! Sok receptedet megcsináltam már, és tényleg nagyon jók! Kérlek, folytasd ezt a munkát, mert biztos vagyok benne, hogy a cukorbetegeknek rengeteget segítesz! A férjem elmúlt karácsonykor a bejgliből csak 1 szeletet ehetett, mert akkor még nem találtam meg az oldaladat és most lám, jó étvággyal fogyasztja el és nem emeli meg a cukrát sem. Szia! Gajdos Erika”

***

„Szia Judit! Nincs most kérdésem, csak szeretnék köszönetet mondani a sajtos zabpehelytallérért, mert az valami isteni életmentő!  Pénteken este csináltam meg, nem bírtam várni szombatig. Nagyon finom lett, és szerintem, sokféleképpen variálható a fűszerezés. Ezen kívül nagyon hasznos az oldalad és szerintem nagyon sok receptet ki fogok próbálni! További sok sikert a fogyáshoz és a finom kajákhoz! Remélem, megosztod velünk az összes találmányodat!  Szép napot, üdv: Angéla”

***

Még tegnap elolvastam a könyvedet és ezúton is szeretném elismerésemet kifejezni. Nagyon nagy dolgot vittél véghez és hihetetlenül ügyes vagy, hogy megálmodtad és létrehoztad ezeket a csodálatos süti recepteket. Külön köszönöm, hogy nem csak azoknak csináltál receptet akik „norbiznak”, hanem más, dietetikusok által is elfogadott nagy igazságokat is alkalmaztál a receptjeidben. Nekem pont ettől lett „használható”, és ami a legfontosabb, hihető! Magam is szenvedek a 25 kilós súlyfeleslegemtől, és sokszor próbálkoztam már kisebb nagyobb sikerekkel, de most végre azt hiszem, megkaptam azt az utolsó lökést, amire szükségem volt. Ezt pedig a Te könyvednek köszönhetem. Üdv: Balázs Krisztina, Érd”.


Add a Twitter-hez | Add az iWiW-hez | Megosztás | Add a Startlaphoz | Add a Google Reader-hez

További cikkek


A portál ajánlata

Optimista kártya Holddiéta könyv Ezoterikus Kalendárium 2017 Újra lesz Szeminárium! Bármilyen rendezvényt felturbózunk! Jósnő, asztrológus, grafológus...
Ezoterikus kalendarium 2017
Szívből ajánljuk:
Privát szakács szolgáltatás
Válassz egy gyümölcsöt, ilyen a jellemed?
A bögre megmondja? Neked milyen van?
Te is megismerheted a jövődet! A horoszkópod tudja!
Olvass napi Tarot üzeneteket Bellától!


bekalabamacskahaja.blog.kulinarisvilag.hu
tandi.blog.kulinarisvilag.hu
konyhatundi.blog.kulinarisvilag.hu
delikat.blog.kulinarisvilag.hu
mrita.blog.kulinarisvilag.hu







KULINÁRISVILÁG


levelezési cím:
1085 Budapest, József krt. 55-57.

Felelős kiadó: Kelemen Tamás




© 2001-2005 Kulinárisvilág (offline)
© 2008 Kulinarisvilag.hu

Minden jog fenntartva!

A site használata az Kulinarisvilag.hu "adatvédelmi és - kezelési elvei és gyakorlata" dokumentum tudomásul vételével lehetséges.